Ernährungsplan #3 - KW15

Ich war die ganze Woche außer Land und wurde verköstigt. Vegetarisch und relativ lecker. Mein Obst- und Gemüsehaushalt litt darunter etwas, aber der wird jetzt wieder aufgefüllt. Am Wochenende besuche ich eine Freundin, daher muss ich mich nicht ums Essen kümmern.

montag
morgens - Kaffee und 2 Gläser Sojaschokodrink
mittags - Nudeln mit Tomaten-Karotten-Pesto-Sauce
Snack - leider keinen
abends - Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

dienstag
morgens - Haferflocken mit Banane, Apfel, Erdbeeren und Smoothie (gekauft, aber ohne Zuckerzusatz)
mittags - Vollkornbrot mit hausgemachter Leberwurst und Tomate
Snack - Pfannkuchen mit Pflaumenmus (wahlweise auch Berliner oder Krapfen genannt)
abends - Pellkartoffeln mit Quark und Feldsalat

mittwoch
morgens - Haferflocken mit Banane, Erdbeeren und Sojaschokodrink
mittags - Pellkartoffeln mit Quark und Feldsalat (Wunsch der Kollegen)
Snack - Pfannkuchen mit Pflaumenmus und Sojaschokodrink
abends - Vollkornbrot mit Leberwurst und Tomaten

donnerstag
morgens - Haferflocken mit Banane, gefrorenen Beeren und Smoothie
mittags - Vollkornbrot mit Leberwurst und Tomaten
Snack - Zucchini, Radieschen und 2 gekochte Eier
abends - Gemüsecurry (Brokkoli, Blumenkohl, Reis, Kokosmilch, Erdnüsse)

freitag
morgens - Haferflocken mit Banane, gefrorenen Himbeeren und Smoothie
mittags - Essen des Kollegen
Snack - Studentenfutter
abends - Zucchini, Fenchel, Auberginen, Kartoffeln und Möhren aus dem Ofen

Einkaufszettel:
Tomaten
Zucchini
Radieschen
Bananen
Erdbeeren
Feldsalat
Kokosmilch
Speisequark
Studentenfutter
tiefgefrorenen Brokkoli und Blumenkohl
tiefgefrorene Beeren
Kartoffeln
Vollkornbrot